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このサイトでは業務用食材を積極的に活用して、日々の料理の食材に取り入れることを検討している方にむけて、購入するときの基礎知識やお得に活用するためのポイントなどを、色々なコンテンツを通じて御紹介しています。経済事情の辺境やウクライナ戦争の長期化などの影響で材料高騰が続いています。従来の調理スタイルでは、インフレの影響を直接受けるばかりです。スケール効果でリーズナブルに購入できるので、廃棄ロス削減を常に意識してください。